VISITA TÉCNICA PARA HABILITAÇÃO SANITÁRIA DA AGROINDÚSTRIA DA ASSOCIAÇÃO DE MORADORES AAAMOSCCAL, EM SÃO JOSÉ DO JACURÍ/MG

No dia 09 de junho de 2025, a equipe técnica do CIDASG esteve na Comunidade Santa Cruz, zona rural de São José do Jacurí/MG, com o objetivo de avaliar a estrutura física da agroindústria da Associação de Moradores AAAMOSCCAL, que se encontra em fase final de construção, e orientar quanto às adequações sanitárias necessárias para a produção de doces variados, com destaque para o doce de leite. Participaram da visita: Teresinha do Rosário Queiros (produtora associada), Uideane (médica veterinária), Joaquim de Queiros Correia (presidente da associação), Dione Vitor (engenheiro civil), Silviana Rodrigues dos Santos (secretária municipal de Agricultura) e Patrícia de Lima (agente de inspeção). A ação faz parte do processo de orientação técnica e regularização das agroindústrias familiares para futura habilitação junto ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM), contribuindo para a segurança alimentar, agregação de valor e fortalecimento da produção local.