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VISITA TÉCNICA PARA HABILITAÇÃO SANITÁRIA DA UNIDADE DE BENEFICIAMENTO DE CARNES “CANTINHO MINEIRO” EM COLUNA/MG
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Visita Técnica Para Habilitação Sanitária Da Unidade De Beneficiamento De Carnes “Cantinho Mineiro” Em Coluna/MG
No dia 08 de julho de 2025, a equipe técnica do CIDASG realizou visita à propriedade do produtor Abenenir, conhecido como Benim, localizada no município de Coluna/MG, para acompanhamento da obra da futura Unidade de Beneficiamento de Carnes e Derivados “Cantinho Mineiro”. A agroindústria encontra-se em fase de construção, passando por adequações estruturais e ampliação, com o objetivo de atender às exigências legais para obtenção do Selo de Inspeção Sanitária Municipal (SIM). Participaram da visita a médica veterinária Uideane Souza, o engenheiro civil Dione Vitor e o próprio produtor, Abenenir. A ação representa mais um passo importante na valorização da agroindústria familiar e na promoção da segurança alimentar na região consorciada.