VISITA TÉCNICA PARA HABILITAÇÃO SANITÁRIA DA UNIDADE DE BENEFICIAMENTO DE CARNES “DEFUMADOS FAZENDINHA” EM SÃO PEDRO DO SUAÇUÍ/MG

No dia 10 de junho de 2025, a equipe técnica do CIDASG realizou visita à propriedade do Sr. Geraldo Nereu Gomes, localizada na zona rural de São Pedro do Suaçuí/MG, com o objetivo de orientar tecnicamente sobre as adequações estruturais e sanitárias necessárias para a futura habilitação da Unidade de Beneficiamento de Carnes e Derivados. A agroindústria encontra-se em processo de reforma e ampliação, com o intuito de atender às exigências legais para registro junto ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Participaram da visita Ivanir Gomes (Secretário Municipal de Agricultura), Uideane Souza (Médica Veterinária), Sônia Gomes (Esposa do Sr. Geraldo Nereu), Dione Vitor (engenheiro civil) e Patrícia de Lima (agente de inspeção). A ação reforça o compromisso com a segurança alimentar, a valorização da produção familiar e a promoção das boas práticas de fabricação no meio rural.